L’Autunno Pavese entra nel vivo con un nuovo fine settimana di appuntamenti diffusi tra le colline dell’Oltrepò.
Questo weekend, esperienze enogastronomiche, camminate panoramiche e momenti di solidarietà animeranno aziende, borghi e cantine del territorio pavese.

Metodo Champenoise: le bollicine raccontano il mondo

• Cantina Tàia – Montecalvo Versiggia
• Sabato 11 ottobre, 19:30 – 22:30
• 50 € a persona – max 25 partecipanti

Un viaggio tra le più grandi bollicine del mondo, guidato dall’enologo Nicola Biasi, nella cornice raffinata della Scarabelli Vitivinicola (Cantina Tàia).
Durante la serata saranno degustati sei Metodo Champenoise provenienti da diversi Paesi, ognuno accompagnato da un abbinamento gastronomico d’autore.
Un evento per veri appassionati, dove tecnica e piacere si fondono in un’esperienza multisensoriale unica.

Tra fortezze e sentieri divini

• Azienda Agricola Ferrari – Pietra de’ Giorgi
• Sabato 11 ottobre, 10:30 – 14:30
• 30 € a persona – max 40 partecipanti

Per chi ama la natura e il buon vino, una camminata panoramica tra i borghi collinari dell’Oltrepò, con Walking in Oltrepò e istruttori di Nordic Walking certificati CSI.
Dalla cima del Monte delle Barosine, lo sguardo abbraccia castelli medievali, vigneti e le Alpi in lontananza.
Al termine, degustazione dei vini dell’Azienda Agricola Ferrari Dario e Alberto, abbinati a prodotti tipici locali.

Il sapore della Solidarietà e della Sostenibilità

• Cooperativa Sociale Famiglia Ottolini – Suardi
• Sabato 11 ottobre, 18:00 – 21:00
• 20 € adulti – 10 € bambini – max 70 partecipanti

Cibo, comunità e inclusione sono al centro dell’evento organizzato dalla Cooperativa Famiglia Ottolini, in collaborazione con il Circolo ACLI Mulino di Suardi.
Dopo la visita agli orti e ai laboratori educativi, i partecipanti saranno coinvolti in una raccolta di verdure e in un aperitivo solidale preparato dallo chef Valerio Bergamini con i ragazzi della Comunità.
Un menu ricco di prodotti bio locali, vini dell’Oltrepò e piatti simbolo della cucina sostenibile.

Tra alambicchi e bollicine

• Mafalda Passion and Spirit – Montù Beccaria
• Domenica 12 ottobre, 11:00 – 14:00
• 20 € adulti – 5 € bambini – max 40 partecipanti

Un’esperienza per scoprire i segreti della distillazione artigianale nella storica distilleria Mafalda.
Dopo un brindisi di Blanc de Noir 100% Pinot Nero, visita guidata “dietro le quinte” e degustazione di tre distillati della linea Mafalda (vermouth, amari e liquori), accompagnati dai salumi Vecchio Varzi.
Una mattinata tra profumi, alambicchi e sapori autentici dell’Oltrepò.

Le prenotazioni sono aperte fino alle 12:00 del giorno precedente ogni evento.
Tutti i dettagli e i link per prenotare sono disponibili sul sito ufficiale dell’Autunno Pavese 2025.